豚の角煮を作ってみました。
バラのブロック肉を買ってきて、表面を焼いてから時間をかけて煮てみました。
お酒のおつまみにも最高な感じで美味しかったです。
時間をかけて、ゆっくり煮たのでトロトロでした。
御視聴ありがとうございます。
元、体育会の料理シリーズ
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